レモンドレッシングやチーズケーキ、サツマイモのレモン煮などを作る際に、我が家ではレモンをよく使っている。レモンをしぼる時は一般的な山型状のレモンしぼり器を使っているが、皮のまわりに果肉が残っており、とりきれていないことが気になっていた。
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